這個月是我一位很要好的大學同學生日，特地挑了這家台中有名的巧克力店買蛋糕
這趟旅程如此精彩，值得我一再品味。
關於這家店……
AGIO位在環河路上，素白的外觀蠻明顯的。
一進店面，右手邊就有一小排的手工餅乾，每一品項都很精緻。
也有果醬可挑選。
架上有乾燥的可可果實。
原來可可果實長這樣，好像黑掉的杏桃喔XD
我原本想買這款蛋糕，可惜這天店內並沒有提供，似乎是秋季限定。
AGIO巧克力屋頂＄１３０
我抵達時，老闆正在服務上一組客人，因為整家店只有他一位，所以就等了一會兒
有名的愛情獨要＄２００
原本有點想買這個，後來想想還是作罷，實在是怕人誤會
買了兩款蛋糕，包裝都非常精美。
第一款是萬花嬉春＄１３０
上面還插著一隻小旗子，印有店名很可愛呢
一切開超驚豔的！三個顏色超美的
由外而內分別是巧克力、檸檬慕斯、抹茶蛋糕、黑醋栗慕斯
黑醋栗慕斯酸味頗重，需要檸檬慕斯的甜稍稍平衡
抹茶在這當中可惜並不出色，黑醋栗味道真的太重了。
但是驚喜度真是100分
再來是巧克力起司布朗尼＄１３０
外觀好有藝術感，讓我想到一些歐洲建築。
開箱(?!)的瞬間多麼令人興奮
上面的花生太妃糖好吃到我想跳舞~~!!!
由上往下是起司、香草乳酪、慕斯和巧克力布朗尼
巧克力布朗尼的部分因為被我冰了一天，已經有點硬了
但是上層，上層真是太邪惡了阿阿阿阿阿！！！！
起司微鹹，搭配香草乳酪的溫醇奶味，還有慕斯的柔和口感
無。敵。幸。福
我覺得光上層我可以吃掉兩打以上
接著是餅乾，我挑了法式莎布雷餅乾Sable＄８０
底部有保存方式、製造日期以及賞味期限。
松子用的非常大方，每一塊餅乾上都可以看見大大小小的顆粒。
吃起來有淡淡堅果香，口感酥脆但不至於鬆散
巧克力的味道充斥口中卻不厚重，蠻有水準的一款餅乾。
如此令人意猶未盡……
AGIO素質真的很高，雖然價位也走較為高價路線
但真的是送禮自用兩相宜阿～
我有話要說：
原本我很怕蛋糕在路上碰壞，畢竟這趟路途並不短
後來打開才發現根本不需要擔心，老闆很貼心的將蛋糕固定好
盒子裡除了有保冰劑和紙盤外有填充物塞滿其他空間
讓跨過半個台灣的兩品蛋糕依舊美麗動人
我到店裡時蛋糕櫃裡只有不出十五款蛋糕，卻都極有特色
有常溫保存的旅人蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕等等
還有整排的愛情獨要（這天恰巧沒有提供愛情誓言＄２００）
讓人想每個都來一個拿～～
享用這天朋友吃的非常開心，尤其是巧克力起司布朗尼
CP值高到爆表，讓我很高興自己沒有選錯。
說實在的在台中的甜點店不算少，競爭蠻激烈的
像是法米、格蕾朵、巧克力任務、月之戀人等等都是強大的對手
如何在當中脫穎而出創造自己的風格價值是最難的
而AGIO做到了。
一身素雅的白，高雅卻不流於貴氣的包裝
相較之下極少的品項，卻讓人每一口都吃的到用心與誠意。
AGIO，我會再去拜訪你的。
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【台中】為你純白的高雅一次。AGIO Chocolates
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