很早之前就聽過花月嵐的大名，好評甚多，讓我也好想去吃吃看
趁著春假回台中，趕緊排個行程去新光三越一飽口福！
關於這家店……
花月嵐位在新光三越12F，人潮甚多
櫥窗有Sample可以參考
週六去的，等後時間約４０分鐘
店內人很多，蠻擁擠的。
桌上醬料，那個紫蘇粉吃起來蠻酸的
跟一般我們吃的台式口味不一樣
剛好有推出新品，店外有大海報，整個就是超吸睛的
。
菜單，有提供套餐set，我選中間的月套餐－蒜香豬肉飯+飲料加價＄６０
當然也有配料可加點，像是溫泉蛋、豆芽菜等，但是我們沒點。
先上來飲料，可爾必思，頗濃，自行兌了水加工比較剛好。單點＄５０
再來是套餐的蒜香豬肉飯。汁蠻死鹹的，而且頗油，不合我胃口。單點＄４５
之後先上的是家姊的本大爺的叉燒雞拉麵＄２００
湯頭也是偏鹹，叉燒不錯吃，但就是很薄這樣。
(這名字超好笑的，而且服務員會完整念出來xDDD)
接著是我的大蒜拳骨叉燒拉麵（原味）＄２２０
湯很濃郁，上面浮著一層油，我猜就跟在日本節目上看到的那樣放油淋湯
配料就筍乾幾條，半顆水煮蛋，幾片很薄很薄很薄的叉燒
麵很有咬勁，可以學日本人速速速的吸起來吃
加點的煎餃，盤子下面都是油，上方的皮煎的較硬但不酥脆，沒有特別好吃。＄６８
（６８這價位到底怎麼來的?!）
總地來說，它應該是很道地的日本口味，味道很重
不知道它的飯類如何呢～？
我有話要說：
周末去吃人真的超多的，雖然等了４０分鐘，不過感覺翻桌率已經算快的了
服務上而言我覺得很快速的，餐點未到齊之前服務人員會一直過來確認
不過因為我們是前一組客人沒到，所以先讓我們進去
座位原本是兩張桌子合併，就因此拆成兩桌服務我們跟另外一組客人
而醬料和餐具擺在我們這桌，結果另外一桌直接把整盤醬料端過去
也許每桌放一份醬料會更好，當然size就不能那麼大了。
口味上偏鹹及油，我想是因為日本比較冷，需要攝取較高熱量
整碗吃下來要一直喝水，不然真的會非常膩。
麵蠻有咬勁彈性我超愛，可是叉燒真的好薄好傷心
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【台中】太過道地的異國風味。らあめん花月嵐
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